Introduzione
Il Contratto Collettivo di Lavoro Nazionale per il settore alberghiero (CCNL) regola le condizioni di lavoro per dipendenti e datori di lavoro nel settore alberghiero svizzero. In questo articolo scoprirai quando un’azienda e i suoi dipendenti sono soggetti al CCNL e quali eccezioni si applicano.
Requisiti
Sei generalmente soggetto al CCNL se:
- Il tuo datore di lavoro offre servizi alberghieri.
- Lavori in un ristorante, hotel, caffè, bar, mensa, servizio di catering, take-away o in un’attività alberghiera simile.
- Sei impiegato a tempo pieno, part-time o come aiuto temporaneo.
Procedura
1. Verifica il settore del tuo datore di lavoro
Il CCNL si applica alle aziende che:
- Ospitano ospiti, offrono cibi o bevande a pagamento per il consumo sul posto,
consegnano cibi pronti.
2. Verifica la tua tipologia di impiego
Il CCNL si applica generalmente a:
- Dipendenti a tempo pieno
- Dipendenti part-time
- Aiuti temporanei e dipendenti pagati a ore
3. Verifica se esiste un’eccezione
Non tutte le persone sono soggette al CCNL. Verifica quindi se appartieni a una delle categorie di eccezione elencate di seguito.
Chi non è soggetto al CCNL?
Le seguenti categorie di persone sono escluse dall’ambito personale di applicazione del CCNL:
Membri della famiglia del titolare dell’azienda
Non sono soggetti in particolare:
- Coniugi
- Partner registrati
- Genitori
- Fratelli e sorelle
- Discendenti diretti del titolare dell’azienda, se collaborano nell’azienda
Dirigenti di alto livello
Non sono soggette le persone che, in virtù della loro funzione, esercitano un’effettiva direzione aziendale e possiedono ampi poteri decisionali.
Esempi:
- Amministratori delegati con ampia responsabilità gestionale
- Direttori
La sola funzione di quadro o di capo squadra di solito non è sufficiente per essere esclusi dall’applicazione.
Musicisti, artisti e disc jockey per esibizioni singole
- Le persone ingaggiate per singoli eventi e che forniscono il loro servizio autonomamente, in certi casi non rientrano nel CCNL.
Apprendisti
Per gli apprendisti si applicano primariamente le disposizioni di legge sulla formazione professionale e i rispettivi regolamenti formativi.